На Главную

Пчеловодства для чайников

Фотогалерея моей пасеки

Создай свой блог пасечника

Контакты

Форум пасечника

(с) 2008 PaSiKa.RU Копировать информацию запрещено.
Найти место для пасеки
Добавить пасеку

Бочки


В былые времена для перевозки сборного меда использовали деревянные бочки. Теперь их применяют лишь в некоторых районах юга США. На смену бочкам пришли квадратные металлические банки. В один ящик устанавливают две банки, каждая из которых вмещает 27 кг меда.

Для пересылки меда следует применять только новые бочки, древесина которых хорошо выдержана. Перед заполнением бочку внутри нужно покрыть слоем парафина или воска, чтобы она не впитывала влагу из меда, который содержит в среднем от 17 до 20% воды. Если древесина не покрыта слоем горячего воска, вес извлеченного меда заметно уменьшается, хотя бочка и не подтекает.

Хороший густой мед обычно затвердевает перед наступлением морозной погоды. Чтобы достать его, нужно удалить одно из днищ. Мед отбирают лопаткой или прочным совком (например, садовым). На лопатку или совок нужно равномерно нажимать. Если бочку подержать некоторое время около печки или в очень теплой комнате, мед станет достаточно жидким, и тогда его можно доставать из широкого отверстия. Еще лучше поставить бочку с засахарившимся медом в деревянный чан с водой, подогреваемой маленькой пароотводной трубкой. Через 2 - 3 дня мед станет настолько жидким, что его можно будет извлечь обычным способом.